Openingsuren
Heures d'ouvertures
Chaque midi à partir de 11h45, sauf le mercredi.
et le samedi soir à partir de 18h30.
Iedere middag open vanaf 11.45u, met uitzondering van de woensdag en op zaterdagavond vanaf 18.30u.
Brasserie
Dagschotel op
Do 10/10
Dagsoep
Steak, champignonroomsaus, slaatje en frietjes
€18
Plat du jour
Jeu 10/10
Potage du jour
Steak, sauce champignons, salade et croquettes
€18
Openingsuren
Heures d'ouvertures
Chaque midi à partir de 11h45, sauf le mercredi.
Vendredi & samedi soir à partir de 18h30. Fermé le vendredi soir de novembre jusqu'au fin mars.
Iedere middag open vanaf 11u45, met uitzondering van de woensdag.
Vrijdag- en zaterdagavond vanaf 18u30. Van november to eind maart gesloten op vrijdagavond.
Brasserie
Dagschotel op
Do 10/10
Dagsoep
Steak, champignonroomsaus, slaatje en frietjes
€18
Plat du jour
Jeu 10/10
Potage du jour
Steak, sauce champignons, salade et croquettes
€18
Nieuws
Brunch op zondag
Enkel op reservatie en de plaatsen zijn beperkt tot 120 pers.
Dus geen lange wachttijden aan de bufetten.
Prijs volwassenen € 75
kinderen -12 jaar € 35
Brasserie Scherpenberg
Daglunch € 18
Maandmenu € 52
Tapas, salades, burgers, pasta
Groepen
Les nouvelles
Les brunches continuent
Il y aura un brunch dans la salle de fête les dimanches (voir les dates) qui démar strictement à 12h.
Brunch all in € 75
Enfants -12 ans all-in € 35
Seulement sur réservation
Brasserie Scherpenberg
Plat du jour € 18
Menu au choix multiple € 52
et à la carte
Groupes
Dagschotel
Plat du jour
Iedere middag van maandag t.e.m vrijdag
Woensdag gesloten
Chaque midi du lundi au vendredi
Fermé le mercredi
€ 18
Do 10/10
Dagsoep
Steak, champignonroomsaus, slaatje en frietjes
Vr 11/10
Dagsoep
Steak, champignonroomsaus, slaatje en frietjes
Jeu 10/10
Potage du jour
Steak, sauce champignons, salade et croquettes
Ven 11/10
Potage du jour
Steak, sauce champignons, salade et frites
De kaart
La carte
Menu novembre et decembre
Ce menu à choix multiples n'est disponible que pour l'ensemble de la fête.
Filet de bar de mer, tagliatelles, crème de céleri
ou
Filets de sôle limande, champignons de chêne, crevettes grises, sauce anis
ou
Huitres gratinées, sauce champagne, shii také
-------------------------
Filet de chevreuil, sauce gibier, champignons des bois, potiron, poire marinée, pommes dauphine
ou
Faisan, sauce gibier, champignons des bois, potiron, poire marinée, pommes dauphine (suppl.€4)
ou
Saumon grillé sur le peau, petits légumes, sauce chorizo, pommes dauphine
---------------------------
Cerises marinées au kirsch, glace vanille, amandes grillés
ou
Assiette de desserts
ou
Symphonie de chocolat
Menu € 52
Menu septembre et octobre
Ce menu à choix multiples n'est disponible que pour l'ensemble de la fête.
Filet de raie, sauce beurre blanc, câpres
ou
Noix de St.-Jacques snackée, risotto à la crème, champignons, jus de langoustines, tomate, basilic (suppl.€3.00)
ou
Carpaccio de boeuf, copeaux de parmesan, roquette, pignons de pin grillé
Solettes 'meunière', wok de légumes et frites
ou
Pavé de veau grillé, sauce stroganoff, nouvelles pommes de terre poêlées
ou
Filet de canard sauvage et sa cuisse confite, sauce au poivre, pommes, nouvelles pommes de terre poêlées (suppl.€ 3.00)
Tarte au noix
ou
Tarte aux pommes tiède, glace vanille
ou
Assiette de desserts
menu € 52
Tapas
Petite casserole de Paëlla
Boulettes de viandes, sauce tomate picante (Albondigas)
Planche de jambon sec, Duroc d'olives
Variation de petites fritures (8 pièces)
Crispy Sushi zalm, wakamé
Filets de sôle frits, sauce tartare
Goujonettes de grosses crevettes et sauce aigre-doux (6 pièces)
Carpaccio de tomates et mozzarella, salsa verte
Suggestions
Tartare de boeuf, salade et frites € 27.00
Moules nature ou vin blanc et frites
Enfants
Spaghetti bolognaise
Croquettes aux fromages (2 pièces) et frites
Fricadelles (2 pièces) et frites
Salades
Portion de frites, supplement Servi avec du pain
Salade de chèvre, lard
Salade de grosses crevettes poêlées, lard
Salade de filets de sôle frits
Salade de croquettes aux crevettes faits maison (2 pièces)
Entrées
Carpaccio de boeuf, parmesan, rucola, pignons de pin grillé
Noix de St.-Jacques poêlées, sauce tomates et basilic
Paëlla avec des grosses crevettes poêlées
Potage du jour
Plats de résistance
Joues de porc cuites au St. Bernadus, frites
Steak de bœuf piémontais, sauce au choix et frites
Côte à l'os, béarnaise, frites (2 pers.)
Napolitaine d'anguille, frites
Noix de Saint-Jacques poêlées, tomate, basilic, purée
Paella aux langoustines frites
Sole de Douvres poêlée au beurre frais de la ferme, salade et frites
Hamburgers
Hamburger 100% beef, cheddar, frites
Hamburger de poulet pané, cheddar, frites
Desserts
Assiette de desserts
Glace Vanille
Dame blanche
Duo de mousses aux chocolat
Parfait de nougat glacé,biscuit croquant
Sorbet Kolonel
Moelleux au chocolat faits maison et sa glace vanille (attente 15min.)
Crème brulée
Coupe enfant ou mousse au chocolat enfant
Menu november en december
Dit meerkeuzemenu is enkel mogelijk voor het hele gezelschap
Zeebaarsfilet, tagliatelle, crème van knolselder
of
Tongscharfilets, beukenzwam, grijze garnalen, sausje met steranijs
of
Gegratineerde oesters, champagnesaus, shii také
-------------------------------
Filet van hert, boschampignons, butternut, gemarineerd peertje, wildsaus en dauphine aardappelen
of
Fazant, boschampignons, butternut, gemarineerd peertje, wildsaus en dauphine aardappelen (suppl. € 4)
of
Op vel gegrilde zalmfilet, fijne groentjes, saus met chorizo, dauphine aardappelen
-----------------------------
Warme kersen gemarineerd in kirsch, geroosterde amandelen, vanilleijs
of
Dessertbord
of
Symphonie van chocolade
Menu € 52
Menu september & oktober
Dit meerkeuzemenu is enkel mogelijk voor het hele gezelschap
Filet van rog, spitskool, spek, blanke botersaus, kappertjes
of
Kort gebakken St.-Jakobsnootjes, risotto, beukenzwam, jus van langoustines, tomaat, basilicum (suppL€3.00)
of
Rundscarpaccio, parmezaan schilfers, rucola, gegrilde pijnboompitten
Gebakken slibtongetjes 'meunière', wokgroentjes, frietjes
of
Gegrilde kalfslende, stroganoff, seizoensgroentjes, gebakken nieuwe aardappel
of
Filet van wilde eend, gekonfijt billetje, peperroomsaus, appel, gebakken nieuwe aardappel (suppl.€ 3.00)
Warm appelgebakje, vanille roomijs, crème anglaise
of
Notentaart
of
Dessertbord
Menu € 52
Tapas
Paella pannetje
Gehaktballetjes in pittige tomatensaus (albondigas)
Plankje met gedroogde ham duroc d’olive
Assortiment frituurhapjes (8 st)
Crispy sushi zalm, wakamé
Gefrituurde tongreepjes, tartaarsaus (6st)
Gefrituurde scampi’s met zoetzure saus (6st)
Carpaccio van tomaten en mozzarella, groene pesto
Suggesties
Rundstartaar, slaatje, frietjes € 27.00
Mosselen natuur of witte wijn met frietjes € 29.00
Kids
Spaghetti bolognaise
Kaaskroketten (2st) met frietjes
Frikadellen (2st) met frietjes
Slaatjes
opgediend met brood/ frietjes supplement
Slaatje met warme geitenkaas, spekreepjes
Slaatje met gebakken scampi, spekreepjes
Slaatje met gefrituurde tongreepjes en tartaarsaus
Slaatje met huisgemaakte garnaalkroketten (2 stuks)
Voorgerechten
Rundscarpaccio, parmezaan, rucola, gegrilde pijnboompitten
Gebakken St.-Jakobsnootjes, sausje tomaat, basilicum
Huisgemaakte paëlla met gebakken scampis, kreeftensausje
Dagsoep
Hoofgerechten
Varkenswangetjes gegaard in St.-Bernadus, frietjes
Steak Piemontees rund, saus naar keuze en frietjes
Côte à l'os, béarnaise, frietjes (2 pers.)
Paling Napolitaine, frietjes
Gebakken St.-Jakobsnootjes, tomaat, basilicum, puree
Paëlla met gebakken scampis
Slibtongetjes gebakken in verse hoeveboter, sla en frietjes
Burgers
Hamburger met 100% rundsvlees, cheddar, frietjes
Hamburger met gepaneerde kip, cheddar, frietjes
Nagerechten
Dessertbord
Vanille ijs
Dame blanche
Duo van witte en bruine chocolademousse
Parfait van nougatijs, knapperig koekje
Sorbet Kolonel
Huisgemaakte moelleux van chocolade, vanille ijs
(wachttijd 15min.)
Crème brulée
Kinderchocomousse of kinderijsje
Over ons
A nous
Feestzaal tot 120 personen
Wenst u langs te komen met een groep, vereniging, ontbijt, familiefeest, jubileum, lentefeest...
Neem gerust contact op via mail, dan sturen we een gepaste lijst door met alle mogelijkheden en prijzen.
Geert en Rika
Chers clients, famille, amis et connaissances, déja 33 ans on est sur le scherpenberg.
La salle des fêtes restera ouverte et les brunches continueront. Jubilé, communion, fêtes de famille...
Maximum capacité 120 personnes
Les fêtes de fin d'année
Brunch le dimanche
Aperitief, prosecco, kirr, mocktail, pils
buffet met tapas
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Buffet met koude en warme voorgerechtjes en soep
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Buffet van 3 vleesgerechten en 2 visgerechten in hoofdgerecht
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Nagerechtenbuffet met koffie
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Huiswijnen, water op tafel, pils, frisdranken
Aperitief Prosecco, kirr, mocktail, pils et buffet de tapas
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Buffet avec des entrées froides et chaudes et soupe
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Buffet avec 3 sortes de viandes et 2 sortes de poissons en plat
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Buffet de desserts et café
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Vins, eau sur table, pils, boissons fraiches inclus
Brunch datums 2024
Volwassenen € 75 / Kinderen -12 jaar € 35
Dates de brunch 2024
Adulte all-in € 75 / enfants -12 ans € 35
25/08 - 15/09 - 13/10 - 20/10 - 03/11 - 17/11 - 01 /12 - 25/12
De brunch gaat door in de feestzaal en start stipt om 12u.
Enkel op reservatie.
Le brunch commence à 12u, seulement sur réservations.
25/08 - 15/09 - 13/10 - 20/10 - 03/11 - 17/11 - 01/12 - 25/12