Oudejaarsavond
Saint-sylvestre
31 december '25 om 19u
31 décembre '25 à 19h
Dranken all in tot 4u - DJ Infinity/Peter Lemahieu
Sprankelend aperitief met amuses
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Carpaccio van zalm en gemarineerde St.-Jakobsnoot, dille, limoen, komkommer, avocado, gegrilde pijnboompittes
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Zeebaars op vel gebakken, beukenzwam, zachte look, risotto, pijpajuin, witte wijnsaus
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Kalfsfilet, Bordelaise, peertje, wintergarnituur, gratin aardappelen
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00:00h glaasje bubbels
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Dessertbord en koffie
Menu € 145
De reservatie is pas definitief na reservatie van je aantal en volledige betaling voor 01/12/2025 op rekeningnummer BE33 4617 3237 2146 met vermelding van de reservatienaam.
Boissons à volonté jusqu'à 4h - DJ Infinity/Peter Lemahieu
Apéritif pétillant ou picon vin blanc et ses amuses
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Carpaccio de saumon et coquille marinée, aneth, citron vert, avocat, pignons de pin grillés
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Bar de mer poêllé sur la peau, champignons de chêne, ail doux, risotto, jeunes oignons, sauce vin blanc
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Filet de veau, Bordelaise, poire, garnitures d'hiver, gratin dauphinois
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00:00h verre de bulles
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Assortiment de desserts et café
Menu € 145
La réservation est définitif après réservation du nombre de personnes et paiement intégrale avant le 01/12/2025 sur n° de compte BE33 4617 3237 2146, noter bien le nom de réservation sur le virement