Zeebaars, spitskool, spek, blanke botersaus en bieslook (suppl.€ 2)
of
Rundscarpaccio, ganzenleverkrullen, geroosterde pijnboompitten, rucola
of
Gegratineerde oesters, shii take, champagnesaus (6 st)
-----------------------
Kabeljauwhaasje, gemolten mozzarella, coeur de boeuf,
pesto en puree
of
Parelhoenfilet, sinaasappelsaus, knolselder, peertje,
dauphine aardappel
of
Rundsfilet-pur  'Bordelaise', dauphine aardappel (suppl. € 3)
----------------------
Tirami su
of
Dessertbord
of
crème brulée