Spaghetti bolognaise | |
Lasagne bolognaise | . |
Frikadellen (2st) met frietjes |
Karnemelkstampers, gepocheerd hoeve-eitje, gerookte zalm, garnalen
of
Gebakken kalfszwezeriken, knolselder, witloof, boschampignons, Madeira (suppl. €3)
of
Gratin van St.-Jakobsnootjes, prei, Parijse champignons, jus van langoustines
----------------------------------
Parelhoenfilet, sinaaasappelsaus, appel, gratin aardappelen
of
Kalfsfilet, estragon, tomaat, champignons, gratin aardappelen (suppl. €3)
of
Schelvishaasje, peterseliekorst, spitskool, spek, amandelkroketjes
---------------------------------
Dessertbord
of
Warme appeltaart, vanille
of
Sabayon met Marsala
Menu €47
Dessertbord | |
Vanille ijs | |
Dame blanche | |
Duo van witte en bruine chocolademousse | |
Parfait van nougatijs, knapperig koekje | |
Sorbet Kolonel | |
Huisgemaakte moelleux van chocolade, vanille ijs (wachttijd 15min.) |
|
Crème brulée | |
Kinderchocomousse of kinderijsje |
Varkenswangetjes gegaard in St.-Bernadus, frietjes | |
Steak Piemontees rund, saus naar keuze en frietjes | |
Côte à l'os, béarnaise, frietjes (2 pers.) | |
Gegrilde zalm, béarnaise, puree | |
Gebakken St.-Jakobsnootjes, tomaat, basilicum, puree | |
Paëlla met gebakken scampis | |
Slibtongetjes gebakken in verse hoeveboter, sla en frietjes |
Rundscarpaccio, parmezaan, rucola, gegrilde pijnboompitten | |
Gebakken St.-Jakobsnootjes, sausje tomaat, basilicum | |
Huisgemaakte paëlla met gebakken scampis, kreeftensausje | |
Dagsoep |
Hamburger met 100% rundsvlees, cheddar | |
Hamburger met gepaneerde kip, cheddar |
met sla en frietjes
Slaatje met warme geitenkaas, spekreepjes | |
Slaatje met gebakken scampi, spekreepjes | |
Slaatje met gefrituurde tongreepjes en tartaarsaus | |
Slaatje met huisgemaakte garnaalkroketten (2 stuks) |
opgediend met brood/ frietjes supplement
Pasta, groene pesto, scampis, parmezaan | |
Spaghetti bolognaise | |
Lasagne bolognaise | |
Spaghetti Carbonara | |
Rissotto, champignons, zachte look, parmezaan végé |
Paella pannetje | |
Gehaktballetjes in pittige tomatensaus (albondigas) | |
Plankje met gedroogde ham duroc d’olive | |
Assortiment frituurhapjes (8 st) | |
Crispy sushi zalm, wakamé | |
Gefrituurde tongreepjes, tartaarsaus (6st) | |
Gefrituurde scampi’s met zoetzure saus (6st) | |
Carpaccio van tomaten en mozzarella, groene pesto | |
© Scherpenberg BVBA | Dikkebusstraat(Lok) 77 8958 Heuvelland | BTW 0442.212.607
Cooked & Spiced by Tasty Creations | Powered by LMD