Menu enkel mogelijk voor het volledige gezelschap
Zomermenu (juni-juli-augustus)
Carpaccio van tonijn, pesto, groene olijven, gegrilde sesam
of
Filet van schartong, Hollandse saus, tomaat, courgette
of
Stoofpotje van kikkerbilletjes en wijngaardslakjes, look, okkernoot
------------------------------------------------
Kabeljauwhaasje, gesmolten mozzarella, coeur de boeuf, nieuwe aardappelen
of
Steak gegrild Belgisch wit-blauw, hofmeesterboter, frietjes
of
Kalfsmédaillon, dragonsausje, tuinbonen, nieuwe aardappelen
------------------------------------------------
Sorbet van peer, doyenne peer, crème Anglaise
of
Vanille ijs, aardbeien, coulis van aardbeien
of
Dessertbord
Menu € 47
Meerkeuzemenu september & oktober
Zeebaars, risotto met champignons, sausje met Chardonnay uit Heuvelland
of
Gemarineerde zalm, dille, limoen, geroosterde pijnboompitten
of
Kort gebakken eendenlever, appel, witloof, okkernoot
(suppl.€3.00)
--------------------------------------------
Eendenborstfilet, sausje met acaciahoning, appel, dauphine aardappelen
of
Slibtongetjes gebakken in verse hoeveboter, frietjes
of
Steak gegrild Belgisch wit-blauw, peperroomsaus en frietjes
--------------------------------------------------
Dessertbord
of
Dame Blanche
of
Tirami-su van Limoncello en witte chocolade
Menu € 47
