Les dates 2022 : 12/06 - 26/06 - 03/07 - 28/08 - 11/09 - 18/09 - 09/10 - 16/10 - 30/10 - 13/11 - 20/11 - 27/11 - 11/12 - 25/12
Apero à 12h
Apéritif, Bar à tapas
Buffet avec des entrées froides et chaudes
Buffet avec des differents plats principal de viandes et poissons
Buffet de desserts
Café
Vins appropriés et de l'eau pendant le repas
Forfait enfants -3ans €15
Tartare de saumon, yaourt Grec, fregola, wakame, aneth
ou
Filet d'aiglefin, lentilles vertes, sauce parfumé aux badianes
ou
Ris de veau pôelé, sauce Porto, champignons de chêne, potiron (suppl.€3)
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Aille de raie, beurre noisettes aux câpres, pommes risolées
ou
Filet de pintade, sauce Pommelle, pommes, pommes de terre risolées
ou
Onglet à l'échalottes, wok de légumes et pommes frites
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Moelleux au chocolat, glaçe vanille
ou
Coupe vanille et liqueur d'avocat
ou
Assiette de desserts
24 décembre 2021 à partir de 19h
&
25 décembre 2021 à partir de 12h
Carpaccio de boeuf, foie d'oie cru mariné, rucola et pignons de pin grillé
ou
Noix de St.-Jacques poêlées, risotto, shii také, sauce tomates basilic
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Filet de faon, sauce Grand Veneur, poire mariné, wok de légumes et pommes dauphine
ou
Bar de mer poêlé, jus de langoustines, salicornes et pommes dauphine
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Assiette de desserts
ou
Parfait de nougat, coulis de framboises et tuilles croquantes
Menu € 45
Carpaccio de boeuf, foie d'oie cru mariné, rucola et pignons de pin grillé
ou
Noix de St.-Jacques poêlées, risotto, shii také, sauce tomates basilic
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Filet de faon, sauce Grand Veneur, poire mariné, wok de légumes et pommes dauphine
ou
Bar de mer poêlé, jus de langoustines, salicornes et pommes dauphine
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Assiette de desserts
ou
Parfait de nougat, coulis de framboises et tuilles croquantes
Menu € 45
Réservation uniquement valable pour le 31/12/2020 après paiement intégral avant le 15 décembre 2021 sur le compte avec mention du nom de la réservation..
Veuillez nous contacter par téléphone pour la réservation au +32 (0)476 964127 +32 (0)475 350791
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