Brasserie

Plats du jour € 14

Chaque midi du lundi au vendredi
Fermé le mercredi

 


  • Je 13/12

    Potage du jour

    Filet de chevreuil 'Grand Veneur', gratin dauphinois

  • Ve 14/12

    Potage du jour

    Saumon à l'armoricaine et puree

Tapas

Tapas

Tapas

  • Foccacia, bolognaise, basilicum € 8.00
  • Foccacia, salsa de tomates et basilicum € 8.00
  • Foccacia, saumon fumé, jeunes oignons € 9.00
  • Paella petite casserole € 8.00
  • Patatas bravas et sa sauce € 7.00
  • Boulettes de viandes, sauce aux tomates picante € 8.00
    (albondigas)
  • Goujonettes de grosses crevettes et sauce aigre-doux (6 pièces) € 9.00
  • Huitres gratinées, sauce champagne (6 pièces) € 12.00
  • Planche de jambon duroc d 'olives € 8.00
  • Bruschetta de tapenade, petites légumes, mozzarella fondue € 3.00 par pièce
  • Bruschetta de saumon fumé et salsa de tomates € 3.50 par pièce
  • Assortiment de amuses frits 2 pers. (8pièces) € 10.00
    (coquette de viandes, calamare,loempia, grosses crevette panée)

Pizza & Pâtes

Pizza & Pâtes

  • Pizza margarita ( tomate, mozzarella, basilicum) végé € 15.00
  • Pizza Hawai (tomate, mozzarella, ananas, jambon € 16.00
  • Pizza du chef (tomate, mozzarella, chorizo, merguez, champignons, oignons) € 18.00
  • Lasagne bolognaise € 16.00
  • Lasagne de saumon et épinards € 18.00
  • Rissotto, champignons, ail, parmesan végé € 16.00
  • Spaghetti carbonara € 17.00
Entrées

Entrées

  • Carpaccio de boeuf, parmesan, rucola, pignons de pin grillé € 14.00
  • Noix de  St.-Jacques poêlées, sauce de badiane € 17.00
  • Grosses crevettes poêlées, sauce bisque d'homard € 16.00
  • Crabe royale à la nage € 28.00
  • Potage du jour € 5.00
Plats de résistance

Plats de résistance

  • Joue de porc, sauce à la bière St.-Bernardus et frites € 20.00
  • Rib-eye Black Angus grillé, sauce au poivre et frites € 26.00
  • Onglet à l'échalottes et frites € 22.00
  • Côte à l'os,  sauce béarnaise, frites € 27.00
  • Saumon grillé, sauce béarnaise, puree € 22.00
  • Noix de St.- Jacques poêlées, sauce tomate, basilic, puree € 28.00
  • Crabe royale à la nage, pommes nature € 48.00

Desserts

Desserts

Desserts

  • Assiette de desserts € 8.50
  • Glace Vanille € 6.00
  • Dame blanche € 6.50
  • Duo de mousses aux chocolat  € 6.50
  • Parfait de nougat glacé,biscuit croquant € 7.00
  • Moelleux au chocolat faits maison et sa glace vanille € 8.00
    (attente 15min.)
  • Mousse au chocolat enfant € 4.00
  • Coupe enfant € 4.00

Hamburgers

Hamburgers

Hamburgers

avec salade et frites

  • Hamburger avec 100% Wagyu beef € 20.00
  • Hamburger avec poulet pané € 18.00
Salades

Salades

Salades

  • Servi avec du pain
    Portion de frites, supplement € 3.00

  • Salades, chèvre chaud sur toast et lard € 18.00
  • Salades avec des grosses crevettes poêlées, lard et croutons € 20.00
  • Salades de saumon fumé et toast € 18.00
  • Salades aux filets de sôle frits et sauce tartare € 21.00
  • Salades aux croquettes de crevettes faits maison € 20.00
Menu à choix multiple

Menu au choix multiple

Menu au choix multiple

Menu au choix novembre jusqu'au 18 decembre € 40
Le menu est seulement possible par table

Carpaccio de boeuf et copeaux de foie d'oie cru, rucola et pignons de pin grillé
ou
Huitres gratinées, sauce champagne, shii také
ou
Grosses crevettes poêlées, sauce bisque d'homard et ris paella

Fliet de chevreuil ou rable de lièvre "Grand Veneur", celerie, potiron, pommes dauphine (suppl. gibier €3.00)
ou
Filet de pintade, sauce aux raisins blanc et pommelle, gratin dauphinois
ou
Gratin de St.-Jacques, poireaux, champignons de Paris et puree

Moelleux au chocolat faits maison et glace vanille
ou
Crème brulée
ou
Assiette de desserts

Menu au choix à partir de 20 décembre jusqu'au 01 janvier 2019 € 40

Terrine de foie d'oie, confit d'oignons et gelée d'abricot, toast
ou
Dos de cabillaud, mozzarella, coeur de boeuf et pesto
ou
Noix de St.-Jacques poêlées, puree, champignons de bois, fenouil, lard seché et sauce badiane

Filet de chevreuil ou râble de lièvre 'Grand Veneur', celerie, potiron, pommes dauphine (suppl. € 3.00)
ou
Joues de porc, sauce à la bière St.Bernardus et frites
ou
Sôles limande meunière, salade et puree

Sabayon au Marsala, fruits rouges et glace vanille
ou
Parfait de nougat et tuilles croquantes, coulis de framboises
ou
Assiette de desserts

 

 

 

 

 

 

 

 

20180330 Loker-9846 Scherpenberg
20180330 Loker-9852 Scherpenberg
20180330 Loker-9858 Scherpenberg
20180330 Loker-9864 Scherpenberg
20180330 Loker-9869 Scherpenberg
20180330 Loker-9875 Scherpenberg
20180330 Loker-9891 Scherpenberg - kopie
20180330 Loker-9915 Scherpenberg
20180330 Loker-9920 Scherpenberg
20180330 Loker-9933 Scherpenberg

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