Brasserie

Plat du jour €16

Chaque midi du lundi au vendredi
Fermé le mercredi

Carte

Tapas
Foccacia, bolognaise, basilic  € 10
Foccacia, jambon sec Duroc d'olive € 11
Petite casserole de Paëlla € 13
Boulettes de viandes, sauce tomate picante (Albondigas) € 9.5
Planche de jambon sec, Duroc d'olives  € 9.5
Variation de petites fritures (8 st) € 11
Crispy Sushi zalm, wakamé € 10.5
Patatas bravas € 7.5
Goujonettes de grosses crevettes et sauce aigre-doux (6 pièces) € 9.5
Carpaccio de tomates et mozzarella, salsa verte € 11
Salades
Salade de chèvre, lard  € 18.5
Salade de grosses crevettes poêlées, lard  € 22.5
Salade de filets de sôle frits € 23
Salade de croquettes aux crevettes faits maison (2 pièces) € 22

Servi avec du pain
Portion de frites, supplement € 3.00

 

 

Hamburgers
Hamburger 100% beef € 21
Hamburger de poulet pané € 19

avec salade et frites

 

 
 
 
 
Entrées
Carpaccio de boeuf, parmesan, rucola, pignons de pin grillé € 16
Noix de St.-Jacques poêlées, sauce tomates et basilic € 18.5
Paëlla avec des grosses crevettes poêlées € 18
Potage du jour € 5.5
 
 
 
 
Plats de résistance
Joue de porc, sauce à la bière St.-Bernardus et frites € 23
Filet de boeuf poêlé, sauce au choix et frites (poivre, champignons, béarnaise) € 34
Onglet à l'échalottes et frites € 25
Côte à l'os, sauce béarnaise, frites (2 pers.) € 36 p.p.
Saumon grillé, sauce béarnaise, puree € 25
Noix de St.- Jacques poêlées, sauce tomate, basilic, puree € 28
Sôles limande meunières, salade et frites € 27
Paëlla avec des Grosses crevettes poêlées € 22.5
 
 
 
 
Desserts
Assiette de desserts € 9.50
Glace Vanille € 6.5
Dame blanche € 7
Duo de mousses aux chocolat € 7
Parfait de nougat glacé,biscuit croquant € 7.5
Sorbet Kolonel € 7.5
Moelleux au chocolat faits maison et sa glace vanille
(attente 15min.)
€ 9
Crème brulée € 7
Coupe enfant ou mousse au chocolat enfant € 4.5
 
 
 
 
Menu au choix multiple
Le menu est seulement possible par table
Mois de avril et mai

Asperges à la Flamande, saumon fumé
ou
Vitello tonnato
ou
Danseuses à l'ail, persil
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Filet d'agneau, panade, sauce à l'estragon, gratin dauphinois
ou
Americain maison, salade et frites
ou
Anguilles à la crème, champignons, tomates, frites (suppl.€5)
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Profiterolles au caramel, glace de caramel au beurre salé
ou
Sorbet poire, brunois de poire Doyenne et crème Anglaise
ou
Assiette de desserts

Menu € 45  

Menu d'été (juin-juillet et août)

Carpaccio de thon, pesto, olives vertes, sésame grillés
ou
Filet de sôle limande, sauce mousseline, tomate, courgette
ou
Ragout d'escargots et cuisses de grenouilles, ail, noix
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Dos de cabillaud, mozarella fondue, coeur de boeuf, nouvelles pommes de terre risolées
ou
Steak grillé bleu-blanc Belge, beurre maître d'hôtel, frites
ou
Médaillon de veau, sauce estragon, fèves, nouvelles pommes de terre risolées
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Sorbet poire, brunois de poire Doyenne et crème Anglaise
ou
Glaçe vanille, fraises, coulis de fraises
ou
Assiette de desserts

Menu € 47

 

 

Apero & cocktails
Kirr Royale € 6.5
Kirr € 6
Picon vin blanc € 7
Picon bière € 7
Porto rouge € 6
Porto blanc € 6
Martini rouge € 6
Martini blanc € 6
Sherry dry € 6.5
Pineau des Charentes € 6.5
Ricard € 6.5
Pommelle (produit régional) € 6.5
Campari pur € 6.5
Gin Bombay & tonic € 10.5
Gin Hendricks & tonic € 12.5
Aperol Spritz & cava € 10.5
Campari orange € 10.5
Campari tonic € 10.5
Bacardi cola € 11
Pisang Ambon orange € 9.5
Passoã orange € 9.5
Verre Cava pupitre € 6
Bouteille Cava pupitre € 25
Verre Zavelaar brut (produit régional)) € 8.25
Bouteille Zavelaar brut (produit régional)) € 40
Fles Champagne Laurenti Brut € 55
Crodino & Tonic (bitter) N.A. € 7.5
Crodino & Sprite N.A. € 7.5

 

 
 
 
 
Boissons
Chaudfontaine minérale € 2.5
Chaudfontaine minérale 50cl € 5.75
Chudfontaine minérale 1L € 8
Chaudfontaine pétillant € 2.5
Chaudfontaine pétillant 50cl € 5.75
Chaudfontaine pétillant 1L € 8
Looza orange:Looza ace € 2.6
Appletise € 3.75
Cola/Cola zero € 2.5
Fanta orange € 2.5
Sprite € 2.5
Ice-Tea pétillant € 2.5
Tönissteiner orange/citron € 2.7
Schweppes Tonic € 2.7
Schweppes Agrum € 2.7
Cécémel € 2.5
Stella en pression € 2.5
Tripel plukker en pression € 4.00
Vedett € 3.00
Omer € 3.6
Duvel € 3.6
Queue de Charrue Blond € 3.6
Hommelbier € 3
Cornet € 4
Leffe Blond € 3.6
La Trappe Quadrupple € 4.2
Westmalle Tripel € 4
Karmeliet Tripel € 4
Rodenbach € 2.7
Kriek Lindemans € 2.75
   
Hoegaerden € 2.7
St. Bernardus 8° Prior € 3.6
St. Bernardus 12° Abt € 4.1
St. Bernardus Tripel € 3.6
Calsberg 00 € 2.6
Sport zot N.A. € 3.5
 
 
 
 
Boissons chaudes & digestifs
Café € 2.8
Café décafiné € 2.8
Thé € 2.8
Café Russe € 3.5
Irish Coffee € 8.5
French Coffee (Grand Marnier) € 8.5
Normandy Coffee (Calavados) € 8.5
Italian Coffee € 8.5
Baileys Coffee € 8.5
Cognac € 7
Calvados € 7
Armagnac € 7
Grand Marnier € 7
Cointreau € 7
Poire William € 7
Amaretto € 7
Baileys € 7
Whisky € 7
Limoncello € 7
Jenever € 5.5

 

 
 
 
 
Carte des vins
Verre de vin blanc (colombard-Chardonnay) / rouge (Cabernet sauvignon)/ rosé € 4.25
verre de vin blanc moelleux € 5.5
verre de vin blanc de Heuvelland € 6.25
Pichet vin du patron 25 cl  € 6.75
Pichet vin du patron 50 cl € 12.75
Marcel-Sybeau Colombard-Chardonnay / vin blanc du patron € 16.5
Pinot gris, Monteberg (blanc / Heuvelland)  € 32.5
Chardonnay Entre-deux-monts (blanc / Heuvelland) € 33.5
San Felipe Classic Chardonnay / blanc Argentinië € 21
Chateau de Fabre, La Grande Courtade, Chardonnay (blanc / vin de France bio))  € 23
Grand Bâteau, Bordeaux, 100% Sauvignon € 28
Stellenrust Estate Chenin blanc (blanc / Zuid Afrika) € 24
Chablis Brocard (blanc / France)  € 42
Sancerre Mellot (blanc / France) € 45
Pouilly Fumé La Renardière (blanc / France) € 50
Chateau Les fontenelles  (blanc / Moelleux / Bergerac)  € 26
La Calade (rosé / vin du patron) € 16.5
Koudekot, Regent (rosé / Heuvelland) € 28.5
le Pigeonnier, Costières de Nimes, grenache, Syrah, mourvèdre (rouge / vin du patron)  € 19.5
Pinot noir, Hellekapelle (rouge / Heuvelland) € 38.5
Oude Heerengracht Town Square, Pinotage (rouge / Zuid Afrique) € 19.5
San Marzano Negro Amaro, Puglia (rouge / Puglia) € 22
Bodegas ontanon ecologico, 100% Tempranillo (rouge / Espagne)  € 27
Chateau Castigno Secrets des Dieux, Saint Chinian (rouge / France) € 37.5
Chateau de la Commanderie, Lalande de pomerol (rouge / France )  € 47
Chateau Patache d'aux, Médoc (rouge / France)  € 48
 
 
 
 
Suggestions

 

 

Asperges à la Flamande et saumon fumé  entrée € 17
plat € 25
Filet d'agneaun panade, sauce estragon, gratin dauphinois € 28
 Anguilles à la crème, frites € 33
   
 
 
 
 
Enfants
Pizza margarita                                                 € 8.5
Lasagne bolognaise  € 8.5
Fricadelles 2 pièces et frites  € 8.5
 
 
 
 
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20180330 Loker-9858 Scherpenberg
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